●ファームトミタ
園内では約15ヘクタールのラベンダーが栽培されているほか、そのほかにも多くの花が栽培されています。花畑はそれぞれ(花人の畑)(倖の畑)(春の彩りの畑)(秋の彩りの畑)、(彩りの畑)(森の彩りの畑)(トラディショナルラベンダー畑)通常の開花時期として、4月中旬ごろよりクロッカス、5月よりスイセン・チューリップ、6月よりハマナスやシャクヤクなどが見られるようになり、ラベンダーが開花し始めるのは通例6月の下旬ごろが目安とされている。8月中旬ごろになると冬にかけてグリーンハウスの運営も始まり、ハウス内に栽培されているラベンダーが必見。
ファーム独自の特徴として、カフェ内で注文できるメニューには稀にしか見られない珍しい品目も並び、北海道産の野菜カレーや富良野パンを使用したジンギスカンドッグなどがある。また、スイーツにはラベンダーのエキスが含まれているラベンダーソフトクリームやラベンダーラムネ、ラベンダー生シュークリームやラベンダーはちみつプリンなど、季節感あふれる 北海道の食する場所でもお楽しみ頂けます 。 |